
Piatti tipici pisani e dove mangiarli
Quella pisana è una cucina che trova le sue origini nella tradizione contadina: pochi e semplici ingredienti usati e riusati in modo sapiente per piatti ricchi di gusto e di sostanza. Scopri i piatti tipici pisani e dove assaggiarli se ti trovi nei dintorni. … Read More
2 risposte a “Torta co’ bischeri: storia e ricetta del dolce pisano”
Scusate ma se metto le uova con il buzzo caldo queste si cuociono . Presuppongo che debba essere freddo.
Salve Franco, il riso intiepidisce già un po’ quando si mescola al cioccolato, comunque sì, assolutamente: se dovesse risultare ancora troppo caldo è meglio aspettare un pochino prima di aggiungere le uova. Un saluto! Viola