Il blog di Ekiros

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Storie, curiosità e spunti per le tue vacanze in Toscana

piatti tipici pisani e dove mangiarli

Piatti tipici pisani e dove mangiarli

Quella pisana è una cucina che trova le sue origini nella tradizione contadina: pochi e semplici ingredienti usati e riusati in modo sapiente per piatti ricchi di gusto e di sostanza. Scopri i piatti tipici pisani e dove assaggiarli se ti trovi nei dintorni. … Read More

Coreglia Antelminelli - monumento al figurinaio

Coreglia Antelminelli, la patria dei figurinai

Una piccola guida all’esplorazione di Coreglia Antelminelli, uno dei Borghi più Belli d’Italia. Antico baluardo lucchese, Coreglia porta il nome del grande condottiero Castruccio Castracani, ma i veri protagonisti della sua storia sono semplici artigiani. … Read More

garfagnana - il lato selvaggio della Toscana

Garfagnana, il lato selvaggio della Toscana

Chiuso tra le montagne come uno scrigno, esiste un angolo di Toscana autentico e selvaggio, dove borghi di pietra, pievi e antiche fortezze si fanno spazio in una natura dirompente. Benvenuti in Garfagnana, l’Isola Verde della Toscana. … Read More

agrifiera di pontasserchio

L’Agrifiera di Pontasserchio: storia curiosa di una fiera antica

Quella che oggi può sembrare una moderna mostra agricola e merceologica vanta origini insospettabilmente antiche, le stesse di un miracolo, di un dolce tipico e di una pregiata razza bovina. Voglio raccontarti la curiosa storia di una fiera di paese, la fiera del mio paese. … Read More

torta co bischeri - dolce tipico del pisano

Torta co’ bischeri: storia e ricetta del dolce pisano

Anche tu pensi che i dolci toscani siano poveri e poco generosi? Ti presento la torta co’ bischeri, una crostata dal ricco ripieno di cioccolata, riso, pinoli e canditi. Un dolce che nasce a Pontasserchio secoli fa e la cui ricetta è tramandata dalle famiglie locali. … Read More

Barga cosa vedere - veduta sulla Via del Volto Santo

Barga: cosa vedere nel borgo e nei suoi dintorni

Alle porte della Garfagnana, Barga è uno dei borghi più densi di storia e opere d’arte di tutta la valle del Serchio. Ecco una piccola guida per esplorare il meglio della cittadina e dei suoi dintorni. … Read More

Ekiros - Viola Fiorentino - Guida Turistica

Benvenuto sul mio blog. Ho creato questo spazio per condividere con te curiosità, dritte e ricette della Toscana che conosco meglio. Buona lettura!

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